中国名は工程鲫もしくは湘云鲫、中国のジーユウ Carassius auratusと、日本のゲンゴロウブナ Carassius cuvieri を掛け合わせた三倍体で、通常（二倍体）のジーユウと比較して、成長速度が約三倍早いうえ、抗病力性、耐低酸素性、耐低温性が高く、そもそも雑…